Page FacebookRecette Brownies fondant
23 notes
Préambule : Le brownies fondant est une variante du brownies au chocolat classique. Il plaira à tous ceux qui aiment les gâteaux forts en cacao. À servir tiède avec un peu de crème anglaise ou avec le duo glace vanille et crème chantilly.
La recette Brownies fondant a été imprimée 34 fois par nos internautes.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 200g de chocolat noir pâtissier,
- 100 g de beurre,
- 80 g de sucre en poudre,
- 50 g de farine,
- 2 oeufs,
- des noix concassées,
- une pincée de sel
Préparation de la recette Brownies fondant étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez et farinez un moule carré.
- 2Fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine en pluie et la pincée de sel.
- 3Faites fondre la moitié du chocolat avec le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.
- 4Coupez le reste du chocolat en pépites. Ajoutez le chocolat fondu, les pépites et les noix concassées dans la pâte.
- 5Versez dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.
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Vos 1 avis sur la recette Brownies fondant:
Avis de Camille du 17/05/2014
J'adore cette recette, le seule truc que je change c'est que je mets les 3/4 du chocolat à fondre et que je rajoute le reste (1/4) à la fin.
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