Page FacebookRecette Brownies Léger
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Préambule : Voici la recette des Brownies légers au chocolat et aux noix. Quoi de plus agréable que de dévorer une pâtisserie sans sensation de lourdeur après ce péché? Cette recette très simple et rapide permet de manger des Brownies sans regret!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200g de chocolat noir pâtissier,
- 4 oeufs,
- 140 g de sucre,
- 50 g de farine,
- 8 cerneaux de noix,
- 100 g de beurre
Préparation de la recette Brownies Léger étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 150° et concassez grossièrement les noix.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et versez le tout dans un récipient. - 2Délayez en ajoutant les jaunes d'oeufs ainsi que le sucre et les noix.
Tamisez la farine et versez-la au mélange en délayant de nouveau. - 3Montez les blancs en neige et incorporez-les dans la préparation.
Beurrez et farinez un moule puis déposez-y le mélange. - 4Enfournez le tout durant 17 minutes.
Découpez des parts égales.
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