Recette › Gateau › Brownies › Brownies sans Oeuf

Préambule : Envie de se faire plaisir en plein régime sans oeuf et sans gluten ? Découvrez cette recette simple et rapide qui ravira tous les gourmands.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 200 g de chocolat noir ,
• 2 bananes,
• 50 g de noix,
• 50 g de noix de cajou,
• 100 g de poudre d'amandes,
• 75 g de sucre,
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
• 3 cuillères à soupe de maïzena,
• 1 pincée de fleurs d'acacia

Préparation de la recette Brownies sans Oeuf étape par étape:

• 1Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, après les avoir découpés en morceaux.
• 2Versez dans un grand récipient et ajoutez le sucre et la poudre d'amandes.
• 3Ecrasez les bananes et ajoutez-les à la préparation, en mélangeant avec le bicarbonate alimentaire, la fleur de sel et la Maïzena, de façon plus progressive.
• 4Cassez les noix et ajoutez-les. Mélangez. Versez le tout dans un moule beurré.
• 5Préchauffez votre four à 180°C et enfournez pendant 30 minutes environ.

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