Recette Bruschetta Ail Huile d'olive

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Préambule : Cette recette de bruschetta est fraîche et parfumée ! Grâce à leurs notes de tomates et de basilic, les tartines sont colorées et se dégustent avec gourmandise. Choisissez des tomates mûres et de bonne qualité pour plus de saveur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 tranches de pain de campagne,
  • 2 gousses d'ail,
  • 8 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge,
  • 400 g de tomates,
  • 20 feuilles de basilic,
  • Sel

Préparation de la recette Bruschetta Ail Huile d'olive étape par étape:

  • 1Toastez les tranches de pain au grille-pain. Vous pouvez aussi les passer sous le gril du four en réglant la température sur 210°C.
  • 2Pendant ce temps, lavez le basilic et les tomates. Émincez finement le basilic et coupez les tomates en dés.
  • 3Quand le pain est bien croustillant, passez vivement les gousses d'ail pelées dessus pour en imbiber le pain.
  • 4Déposez ensuite des dés de tomates et versez un peu d'huile d'olive sur chaque tranche de pain. Parsemez de basilic et de sel avant de servir et de vous régaler !

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