Recette Bruschetta Saumon Chèvre

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Préambule : Bien pratiques à réaliser, ces bruschettas se préparent avec un peu de chèvre, de saumon et de tomates. Pensez à bien enduire le pain d'huile d'olive (ou toute autre huile de cuisson parfumée) pour accentuer le côté moelleux-croustillant. La recette Bruschetta Saumon Chèvre a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 tranches de pain de campagne,
  • 4 tranches de saumon fumé,
  • 1 bûche de chèvre,
  • 2 tomates,
  • Huile d'olive,
  • Gruyère râpé,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Saumon Chèvre étape par étape:

  • 1Coupez 4 belles tranches de pain et rangez-les bien à plat sur votre plaque de cuisson. A part, lavez et tranchez les tomates après les avoir séchées. Découpez également la bûche de chèvre en tranches.
  • 2Enduisez les tranches de pain d'un peu d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine.
  • 3Sur chaque tranche de pain, déposez d'abord une tranche de saumon, suivie de tranches de chèvre puis de tomates. Terminez par un saupoudrage de gruyère râpé.
  • 4Préchauffez votre four à forte température (230°C). Quand il est chaud, enfournez pour un quart d'heure de cuisson. Servez aussitôt !

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