Recette Bruschetta au Fromage

0 note

Préambule : Servies en entrée et originaires d'Italie, les bruschettas sont des tartines de pains recouvertes de plusieurs ingrédients. Nous vous proposons une recette simple à base de fromage Kiri pour une mise en bouche fraîche et légère.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 baguette,
  • 6 portions de Kiri,
  • 2 feuilles de basilic,
  • 1 gousse d'ail,
  • Tomates cerise,
  • Huile d'olive,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Bruschetta au Fromage étape par étape:

  • 1Lavez vos feuilles de basilic sous un filet d'eau, puis utilisez un ciseau pour les émincer. Déposez ensuite le fromage dans un bol pour le mélanger au basilic et à une cuillère d'huile d'olive.
  • 2Saupoudrez donc un peu de sel et de poivre, mélangez, puis goûtez. En fonction, ajoutez un peu de sel et de poivre si besoin, sinon tranchez les tomates cerise.
  • 3Nappez-les d'un filet d'huile, puis salez et poivrez-les avant de les couvrir d'un peu de basilic. Coupez votre pain en morceaux, puis ouvrez-les et nappez-les d'huile.
  • 4Déposez vos pains sous le grill de votre four pour les faire griller légèrement. Pelez votre ail, puis utilisez-le pour gratter les pains et les aromatiser ainsi.
  • 5Tartinez donc les pains avec la préparation au fromage, puis ajoutez les tomates et vous pourrez servir votre entrée sans plus attendre.

Imprimez la recette Bruschetta au Fromage:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Bruschetta Saumon Chèvre

20 min
Bien pratiques à réaliser, ces bruschettas se préparent avec un peu de chèvre, de saumon et de tomates. Pensez à bien enduire le pain d'huile d'olive (ou toute autre huile de cuisson parfumée) pour accentuer le côté moelleux-croustillant.
0 note 

Bruschetta Micro Onde

8 min
Découvrez et apprivoisez cette délicieuse bruschetta servie à l'apéritif qui est cuite au micro-ondes. Sympathique hors d'oeuvre venu d'Italie, cette tartine est impeccablement croustillante dehors et moelleuse dedans. Alors succombez, vous aussi, à cette tentation.
0 note 

Bruschetta sans Fromage

23 min
Histoire de changer des bruschettas classiques, nous vous proposons une version sans fromage. Élaborées à base d'avocat, de jambon cru et d'oeufs, elles sont très rassasiantes et originales. A servir avec une salade de jeunes pousses par exemple.
0 note