Recette Bruschetta Chaude

0 note

Préambule : Retrouvez toutes les saveurs de l'Italie dans votre assiette en suivant cette recette de bruschetta à la mozzarella, aux tomates et au basilic. Présentez-les chaudes à l'apéritif, ou encore en repas complet avec une bonne salade composée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 tranches de pain de campagne ou à bruschetta,
  • Basilic,
  • 1 gousse d'ail,
  • Poivre,
  • Sel,
  • 1 boule de mozzarella,
  • Huile d'olive,
  • 3 tomates fraîches

Préparation de la recette Bruschetta Chaude étape par étape:

  • 1Pelez la gousse d'ail, coupez-la en deux pour la dégermer et parfumez-en vos tranches de pain préalablement dorées au grille-pain. Placez en attente, allumez votre four à 180°C (thermostat 6) et rincez le basilic avant de l'effeuiller et de le ciseler avec une paire de ciseaux.
  • 2Egouttez la mozzarella dans une passoire, débitez-la en tronçons avec un couteau d'office et taillez à leur tour les tomates en fine brunoise, après les avoir lavées et en avoir ôté les pépins.
  • 3Arrosez chaque tranche de pain d'un peu d'huile d'olive, garnissez-les de tomates et de mozzarella et assaisonnez à votre goût. Parfumez enfin de basilic, arrosez à nouveau d'un peu d'huile d'olive et rangez vos bruschetta sur une lèchefrite. Glissez au four pour un quart d'heure de cuisson et servez sans attendre.

Imprimez la recette Bruschetta Chaude:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Bruschetta Saumon Chèvre

20 min
Bien pratiques à réaliser, ces bruschettas se préparent avec un peu de chèvre, de saumon et de tomates. Pensez à bien enduire le pain d'huile d'olive (ou toute autre huile de cuisson parfumée) pour accentuer le côté moelleux-croustillant.
0 note 

Bruschetta Micro Onde

8 min
Découvrez et apprivoisez cette délicieuse bruschetta servie à l'apéritif qui est cuite au micro-ondes. Sympathique hors d'oeuvre venu d'Italie, cette tartine est impeccablement croustillante dehors et moelleuse dedans. Alors succombez, vous aussi, à cette tentation.
0 note 

Bruschetta sans Fromage

23 min
Histoire de changer des bruschettas classiques, nous vous proposons une version sans fromage. Élaborées à base d'avocat, de jambon cru et d'oeufs, elles sont très rassasiantes et originales. A servir avec une salade de jeunes pousses par exemple.
0 note