Recette Bruschetta Entrée

0 note

Préambule : Avec ses légumes généreux aux saveurs de l'été, cette bruschetta aux tomates, olives et basilic est parfaite pour proposer une entrée gourmande à vos convives. En seulement 20 minutes, vous pouvez déguster cette spécialité de la gastronomie italienne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 tranches de pain ciabatta,
  • 4 tomates,
  • 12 olives noires dénoyautées,
  • 20 feuilles de basilic,
  • 2 gousses d'ail,
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Entrée étape par étape:

  • 1Faites préchauffer votre four à 200°C.
  • 2Épluchez les tomates et coupez-les en dés. Passez les feuilles de basilic sous l'eau puis ciselez-les.
  • 3Dans un saladier, mélangez les tomates et le basilic. Ajoutez les olives et une cas d'huile. Salez et poivrez.
  • 4Imbibez les tranches de pain avec l'huile d'olive puis frottez-les avec les gousses d'ail.
  • 5Enfournez les tranches de pain pour 10 minutes de cuisson. Quand elles sont bien dorées, retirez-les.
  • 6Dressez les tartines en répartissant le mélange tomates-olives-basilic sur chaque tranche de pain. Servez chaud.

Imprimez la recette Bruschetta Entrée:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Bruschetta Saumon Chèvre

20 min
Bien pratiques à réaliser, ces bruschettas se préparent avec un peu de chèvre, de saumon et de tomates. Pensez à bien enduire le pain d'huile d'olive (ou toute autre huile de cuisson parfumée) pour accentuer le côté moelleux-croustillant.
0 note 

Bruschetta Micro Onde

8 min
Découvrez et apprivoisez cette délicieuse bruschetta servie à l'apéritif qui est cuite au micro-ondes. Sympathique hors d'oeuvre venu d'Italie, cette tartine est impeccablement croustillante dehors et moelleuse dedans. Alors succombez, vous aussi, à cette tentation.
0 note 

Bruschetta sans Fromage

23 min
Histoire de changer des bruschettas classiques, nous vous proposons une version sans fromage. Élaborées à base d'avocat, de jambon cru et d'oeufs, elles sont très rassasiantes et originales. A servir avec une salade de jeunes pousses par exemple.
0 note