Recette Bruschetta Italienne Four

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Préambule : Savourez une délicieuse bruschetta italienne au four. Cette tartine salée et gourmande dévoile les saveurs de l'Italie sans avoir besoin de beaucoup de préparation ni de cuisson. Même les cuisiniers débutants peuvent la réussir à tous les coups.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 grandes tranches de pain de campagne,
  • 6 tranches de jambon cru italien,
  • 4 boules de mozzarella,
  • 6 tomates,
  • Huile d'olive,
  • Origan en poudre,
  • Basilic en poudre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Italienne Four étape par étape:

  • 1Mettez votre four à préchauffer à 180°C.
  • 2Egouttez les boules de mozzarella, puis coupez-les en tranches fines. Épluchez les tomates, puis coupez-les en rondelles.
  • 3Avec un peu d'eau, mouillez légèrement les tranches de pain pour qu'elles ne soient pas trop sèches. Imbibez-les ensuite avec un filet d'huile d'olive.
  • 4Répartissez les rondelles de tomates sur les tranches de pain. Salez et poivrez. Saupoudrez les tomates avec un peu de basilic.
  • 5Placez une tranche de jambon cru sur chaque tartine. Disposez dessus les tranches de mozzarella, puis saupoudrez d'un peu d'origan.
  • 6Mettez les tartines au four pour 20 minutes de cuisson. Quand la mozzarella est bien fondue et un peu dorée, sortez les tartines et servez-les.

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