Recette Bruschetta Jambon Chèvre

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Préambule : Ces tartines grillées sont un régal. Bien garnies de jambon et de chèvre, nos bruschettas sont assaisonnées d'ail et de tomates et d'huile d'olive. Accompagnées d'une belle salade verte, elles peuvent constituer un repas complet.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 tranches de pain complet,
  • 4 tranches de jambon blanc,
  • 1 bûche de chèvre,
  • 1 petite boîte de tomates pelées,
  • 1 gousse d'ail,
  • Basilic frais,
  • Huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Jambon Chèvre étape par étape:

  • 1Commencez par toaster les tranches de pain au grille-pain de préférence.
  • 2Pendant ce temps, découpez le fromage en tranches et divisez chaque tranche de jambon en deux.
  • 3Pendant que le four chauffe à 200°C, frottez la gousse d'ail sur chaque tranche de pain grillé et déposez un peu de tomates pelées sur toute la surface. Salez, poivrez et versez un peu d'huile d'olive.
  • 4Ajoutez une demi-tranche de jambon, deux morceaux de fromage et terminez par quelques gouttes d'huile sur le fromage. Enfournez pendant un quart d'heure à four chaud.
  • 5Lavez et séchez bien le basilic. Ciselez-le finement avant de l'ajouter aux tartines tout juste sorties du four. Servez bien chaud.

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