Recette Bruschetta Jambon Raclette
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Préambule : Sur une bruschetta, on peut mettre le fromage qu'on veut du moment qu'il fond, pourquoi pas de la raclette ! Avec un peu de jambon cru, on rend le temps du repas la Savoie à l'Italie.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 4 tranches de pain,
- 4 tranches de jambon cru,
- Fromage à raclette,
- 2 c. à soupe de concentré de tomates
Préparation de la recette Bruschetta Jambon Raclette étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 210°C (Th. 7) ou en mode gril. Si le morceau de fromage à raclette que vous avez acheté (ou qu'il vous reste d'un dîner de la semaine) est en bloc, coupez-le en tranches.
- 2Disposez les tranches de pain sur une plaque ; sur chacune, tartinez 1 c. à soupe de concentré de tomates, déposez une tranche de jambon cru et 2-3 tranches de fromage à raclette.
- 3Enfournez et laissez gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien grillé. Servez les bruschettas chaudes, dès la sortie du four, accompagnées de salade verte.
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