Recette Bruschetta Magret de Canard

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Préambule : Voici la version de luxe des bruschettas ! Garnies avec du magret de canard, du foie gras et des tomates séchées, les tartines sont à la fois jolies et gourmandes ! A déguster avec de la roquette ou des jeunes pousses.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 pains ciabatta,
  • 90 g de magret de canard séché et tranché,
  • Foie gras,
  • Roquette,
  • 1 bocal de tomates séchées,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Magret de Canard étape par étape:

  • 1Préchauffez le gril du four. Découpez les pains et enduisez la face intérieure de graisse de foie gras. Placez les pains sous le gril pour les toaster légèrement.
  • 2Pendant ce temps, découpez le magret de canard et le foie gras en tranches.
  • 3Lavez et séchez bien la roquette que vous placez ensuite sur la face intérieure du pain. Garnissez ensuite en alternant le magret, les tomates séchées et le foie gras. Poivrez puis dégustez aussitôt !

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