Recette Bruschetta Maroille

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Préambule : Un petit creux et c'est bientôt le déjeuner... Vite, sortez le pain et le maroille ! Nous allons préparer des bruschettas en deux temps et trois mouvements, qui se dégusteront sur le pouce, avec ou sans salade !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 tranches de pain de campagne,
  • 150 g de maroille,
  • 40 g d'allumettes fumées,
  • 2 pommes de terre cuites et épluchées,
  • 1 poignée de roquette,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Maroille étape par étape:

  • 1Découpez les pommes de terre en rondelles fines et le maroille en tranches.
  • 2Nappez le pain de crème fraîche avant d'y déposer des rondelles de pommes de terre puis du fromage tranché. Assaisonnez à votre goût.
  • 3Décorez d'allumettes fumées avant de mettre à griller à four chaud (200°C) durant 12 minutes.
  • 4Sortez les bruschetta du four quand le fromage est bien fondu. Parsemez de brins de roquette et dégustez sans attendre.

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