Recette Bruschetta Québec

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Préambule : Vous recevez du monde à la maison et souhaitez préparer une entrée ou des amuse-bouches d'exception ? Surprenez vos invités avec ces délicieuses bruschettas au crabe et à la mangue ! Une recette tout droit venue du Québec.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 4 tranches de pain à l'orange et à la canneberge,
  • 1 mangue,
  • 250 ml de roquette,
  • 240 g de morceaux de crabe,
  • 3 c. à soupe de mayonnaise,
  • 1 c. à soupe de jus de citron,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Québec étape par étape:

  • 1Coupez les tranches de pain puis faites-les griller au grille-pain avant de les tailler en deux.
  • 2Coupez 16 tranches de mangue et taillez le reste du fruit en cubes.
  • 3Versez les morceaux de crabe dans un saladier puis mélangez-les avec la mayonnaise, le jus de citron et les cubes de mangue. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
  • 4Placez les tranches de mangue sur les tranches de pain grillées. Répartissez le mélange à base de crabe sur chaque tranche, puis ajoutez la roquette par-dessus.

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