Recette Bruschetta Raclette

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Préambule : Pour les amoureux de fromage, rien de plus délicieux qu'une bruschetta au fromage à raclette bien fondant. Voici comment en préparer de façon très simple et rapide. Ajoutez du jambon et un peu de salade pour un repas équilibré.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 2 barquettes de fromage à raclette,
  • 1 pain de campagne tranché,
  • 200 g de jambon de parme,
  • 2 gousses d'ail,
  • 2 sachets de roquette,
  • 1 boîte de coeurs d'artichaut,
  • 200 g de tomates séchées en pot,
  • Huile d'olive,
  • Quelques feuilles de basilic,
  • Vinaigre balsamique,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Bruschetta Raclette étape par étape:

  • 1Tranchez votre pain de campagne en tartines de 2 cm d'épaisseur environ et grillez-les au four ou au grille-pain.
  • 2Retirez la peau des gousses d'ail et frictionnez-en sur les tranches de pain grillées. Passez votre salade à l'essoreuse, puis effeuillez-la.
  • 3Touillez les feuilles de salade avec des morceaux de tomate séchée et de coeurs d'artichaut. Salez et poivrez.
  • 4Faites chauffer votre appareil à raclette et faites fondre les tranches de fromage.
  • 5Garnissez votre bruschetta avec le jambon, un peu de salade, du basilic et recouvrez-la avec le fromage à raclette. Bon appétit !

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