Recette Bruschetta Raclette
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Préambule : Pour les amoureux de fromage, rien de plus délicieux qu'une bruschetta au fromage à raclette bien fondant. Voici comment en préparer de façon très simple et rapide. Ajoutez du jambon et un peu de salade pour un repas équilibré.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 2 barquettes de fromage à raclette,
- 1 pain de campagne tranché,
- 200 g de jambon de parme,
- 2 gousses d'ail,
- 2 sachets de roquette,
- 1 boîte de coeurs d'artichaut,
- 200 g de tomates séchées en pot,
- Huile d'olive,
- Quelques feuilles de basilic,
- Vinaigre balsamique,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Bruschetta Raclette étape par étape:
- 1Tranchez votre pain de campagne en tartines de 2 cm d'épaisseur environ et grillez-les au four ou au grille-pain.
- 2Retirez la peau des gousses d'ail et frictionnez-en sur les tranches de pain grillées. Passez votre salade à l'essoreuse, puis effeuillez-la.
- 3Touillez les feuilles de salade avec des morceaux de tomate séchée et de coeurs d'artichaut. Salez et poivrez.
- 4Faites chauffer votre appareil à raclette et faites fondre les tranches de fromage.
- 5Garnissez votre bruschetta avec le jambon, un peu de salade, du basilic et recouvrez-la avec le fromage à raclette. Bon appétit !
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