Recette Bruschetta Rapide

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Préambule : Voici comment réaliser rapidement et facilement des bruschettas originales aux poires et au fromage. Le mariage sucré-salé va vous surprendre par sa subtilité, relevée de quelques filaments de safran et de jus de citron. Un vrai régal !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 tranches de pain de campagne,
  • 5 portions individuelles de fromage roquefort,
  • 2 poires,
  • 1 noix de beurre,
  • 1 poignée de roquette,
  • 1 dose de filaments de safran,
  • 1 c. à soupe de sésame,
  • Jus d'1 citron

Préparation de la recette Bruschetta Rapide étape par étape:

  • 1Mettez au four vos tartines de pain pour les faire griller.
  • 2Pendant ce temps, pelez vos poires, découpez-les en tranches et aspergez-les de jus de citron.
  • 3Faites-les dorer à la poêle sur fond de beurre et parsemez les filaments de safran par-dessus.
  • 4Etalez du roquefort sur chaque tartine de pain.
  • 5Recouvrez le fromage avec les tranches de poires, les graines de sésame et terminez avec la salade.

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