Recette Bruschetta Reblochon

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Préambule : Antipasti et hors d'oeuvre italien, la bruschetta est signe de convivialité et de partage. Au reblochon, elle rehausse sa saveur et est super bonne. Léger, rapide et savoureux, cet en-cas est servi en entrée et fait toujours fureur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 tranches de pain,
  • Reblochon,
  • Viande des grisons,
  • 7 grains de raisin,
  • 1 poignée de cerneaux de noix,
  • Huile d'olive,
  • Thym séché

Préparation de la recette Bruschetta Reblochon étape par étape:

  • 1Allumez le four à 200°C afin de le faire chauffer. Grillez le pain au toaster et déposez-le dans une assiette.
  • 2Tranchez le reblochon en morceaux et gardez de côté. Découpez la viande des grisons avec des ciseaux de cuisine.
  • 3Rincez les grains de raisin sous l'eau du robinet et tranchez-les au milieu.
  • 4Déposez une poêle sur le feu et dès qu'elle est bien chaude, faites griller les noix et gardez de coté.
  • 5Parez la lèchefrite de papier de cuisson et déposez dessus le pain grillé. Aspergez-les d'huile d'olive.
  • 6Ajoutez le reblochon et saupoudrez de thym. Remettez la lèchefrite dans le four et faites griller les tartines 5 minutes.
  • 7Une fois les 5 minutes passées, retirez du four et ajoutez les noix sur les 2 bruschettas. Additionnez-les de viande des grisons et de raisins. Servez aussitôt en entrée.

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