Recette Bruschetta Sardine

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Préambule : Vous aimez les bruschettas ainsi que les sardines. Avec cette recette vous allez retrouver toutes les saveurs de la Méditerranée. Vous préparerez votre plat principal en un rien de temps. C'est très simple à réaliser et délicieux. Bon appétit !l
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 tranches de pain,
  • Des sardines à l'huile d'olive,
  • Quelques feuilles de basilic frais,
  • 4 tomates,
  • Sel,
  • Poivre,
  • De crème d'ail au poivre,
  • Un peu de spécialité à base d'huile d'olive et basilic.

Préparation de la recette Bruschetta Sardine étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 200°C. Passez sous l'eau les tomates et épluchez-les. Tranchez-les en dés. Incorporez du basilic préalablement lavé et ciselé, 1 c. à café de crème d'ail et un filet d'huile d'olive. Mélangez et réservez.
  • 2Ôtez les arêtes des filets de sardines. Placez-les à four chaud pendant quelques instants.
  • 3Mettez les tranches de pain d'une épaisseur de 2 cm, dans le grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  • 4Tartinez-les sur une seule face, avec de la crème d'ail. Déposez par-dessus les tomates à la sauce basilic. Terminez en disposant les sardines chaudes sur la préparation.
  • 5Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive au basilic. Dégustez aussitôt.

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