Recette Bruschetta Viande Hachée

2 notes

Préambule : Revisitez les fameuses bruschettas italiennes en ajoutant une touche carnivore ! Cette recette de bruschetta à la viande hachée et à la mozzarella devrait séduire les amateurs de boeuf. Une entrée simple et rapide à préparer.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 pains à bruschettas,
  • Viande de boeuf hachée,
  • Mozzarella,
  • 1 tomate,
  • 1 gousse d'ail,
  • Sauce tomate,
  • Poivrons,
  • Huile d'olive,
  • Herbes de Provence

Préparation de la recette Bruschetta Viande Hachée étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe et placez-y le pain à bruschetta pour que celui-ci soit chaud.
  • 2Coupez la gousse d'ail en 2 et frottez-la sur les tranches de pain tièdes. Taillez de fines tranches de mozzarella, puis placez-les sur les tranches de pain.
  • 3Nettoyez la tomate avant de la tailler en rondelles et de disposer celles-ci sur le pain. Surplombez les bruschettas de la quantité de boeuf haché souhaitée, puis parsemez un peu d'herbes de Provence par-dessus.
  • 4Placez au four chaud pendant 5 à 10 minutes, en fonction de la puissance de votre four. Surveillez l'avancée de la cuisson.
  • 5Retirez les bruschettas du four et terminez en versant un peu d'huile d'olive dessus.

Imprimez la recette Bruschetta Viande Hachée:

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