Recette Bruschetta Saumon Fumé

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Préambule : Que ce soit pour un apéritif dînatoire ou pour un plateau télé voici une recette de bruschettas toute simple, rapide et savoureuse. Déposez du saumon fumé sur la préparation dès la sortie du four et dégustez !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de saumon fumé,
  • 2 tranches de pain,
  • 2 tomates fraîches,
  • 1 gousse d'ail,
  • Huile d'olive,
  • Basilic,
  • Mozzarella

Préparation de la recette Bruschetta Saumon Fumé étape par étape:

  • 1Allumez votre four à 180°C. Mettez les tranches de pain dans votre grille-pain. Epluchez la gousse d'ail et aillez-en votre pain sur une seule tranche.
  • 2Lavez les tomates et taillez-les en lamelles. Préparez les dés de mozzarella.
  • 3Sur une lèchefrite, placez les tartines aillées et arrosées d'un filet d'huile d'olive. Déposez par-dessus les rondelles de tomate et les dés de Mozzarella. Emincez un peu de basilic et saupoudrez-en vos bruschettas.
  • 4Enfournez à four chaud à 180°C pendant 10 minutes.
  • 5Pendant ce temps, découpez en morceaux les tranches de saumon. Déposez-les sur les bruschettas dès la sortie du four et dégustez.

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