Recette Bruschetta Tomate Basilic
0 note
Préambule : Envie d'un plat estival en attendant patiemment le soleil, voici une recette pratique et facile qui égayera une exquise salade verte. Il vous suffira de servir des bruschettas simplement garnies avec de la tomate, de l'ail et du basilic.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 tranches de pain de campagne,
- 2 tomates,
- Feuilles de basilic frais,
- 2 gousses d'ail,
- Huile d'olive,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Bruschetta Tomate Basilic étape par étape:
- 1Allumez votre four, réglez la position gril et installez les tartines de pain quelques minutes pour qu'elles dorent rapidement.
- 2Pelez les gousses d'ail, frictionnez-les sur les tranches de pain croustillantes et réservez-les dans une grande assiette.
- 3Rincez les tomates et le basilic, réduisez les légumes en brunoise et ciselez l'herbe finement.
- 4Déposez les dés de tomates dans un bol, broyez-les délicatement avec une fourchette et assaisonnez le tout avec une pincée de sel et de poivre.
- 5Brassez la préparation, répartissez-la sur les tartines et arrosez l'ensemble avec un filet d'huile d'olive pour finir.
- 6Eparpillez le basilic sur les bruschettas et servez-les aussitôt en accompagnement d'une salade croquante et rafraîchissante.
Imprimez la recette Bruschetta Tomate Basilic:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Bruschetta Saumon Chèvre

20 min
Bien pratiques à réaliser, ces bruschettas se préparent avec un peu de chèvre, de saumon et de tomates. Pensez à bien enduire le pain d'huile d'olive (ou toute autre huile de cuisson parfumée) pour accentuer le côté moelleux-croustillant.
Bruschetta Micro Onde

8 min
Découvrez et apprivoisez cette délicieuse bruschetta servie à l'apéritif qui est cuite au micro-ondes. Sympathique hors d'oeuvre venu d'Italie, cette tartine est impeccablement croustillante dehors et moelleuse dedans. Alors succombez, vous aussi, à cette tentation.
Bruschetta sans Fromage

23 min
Histoire de changer des bruschettas classiques, nous vous proposons une version sans fromage. Élaborées à base d'avocat, de jambon cru et d'oeufs, elles sont très rassasiantes et originales. A servir avec une salade de jeunes pousses par exemple.