Recette › Plat › Burritos › Burritos Déjeuner

Préambule : Misez sur un déjeuner rapide à l'accent mexicain avec cette préparation de burritos farcis au poulet, à l'avocat, à la pâte de haricot rouge et au cheddar fondant. Une idée fraîche et complète qui vous régalera sainement et simplement.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 tortilla de maïs,
• 120 g de poulet cuit en dés,
• 80 mg de cheddar jaune en tranches,
• 45 ml de pâte de haricot rouge,
• 1/2 avocat en cubes,
• 1 bouquet de coriandre effeuillé

Préparation de la recette Burritos Déjeuner étape par étape:

• 1Badigeonnez généreusement la galette avec la pâte de haricots rouges et disposez le cheddar uniquement sur un côté de la tortilla.
• 2Eparpillez les dés de poulet, les cubes d'avocat et quelques feuilles de coriandre et pliez avec soin votre galette. Puis fermez-la avec un cure-dent.
• 3Placez le burrito au centre d'une grande assiette et glissez le tout dans votre four à micro-ondes.
• 4Lancez un mini temps de cuisson à vitesse maximale de façon à dissoudre le fromage et savourez la tortilla aussitôt.
  

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