Recette Burritos Four

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Préambule : Traditionnellement, les burritos ne sont pas consommés en fast-food, roulés dans leur tortilla comme nous en avons l'habitude. Les ingrédients sont plutôt empilés pour faciliter la cuisson au four et nous vous expliquons comment réaliser ce plat.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 12 tortillas,
  • 450 g de boeuf haché,
  • 398 ml de haricots frits,
  • 35 g d'assaisonnement pour tacos,
  • 120 g de cheddar,
  • 10 cl de salsa

Préparation de la recette Burritos Four étape par étape:

  • 1Commencez par préchauffer votre four puis détaillez la viande en petits morceaux pour en faciliter la cuisson. Suivez alors les instructions du sachet de tortillas pour saisir la viande.
  • 2Sortez alors un plat pour déposer 4 tortillas et aspergez-les d'enduit à cuisson. N'hésitez pas à incorporer plus de tortillas si besoin, l'essentiel étant de couvrir intégralement le fond du plat.
  • 3Ajoutez alors une couche de haricots, puis la moitié de la viande et enfin la moitié du fromage. Recouvrez alors de nouveaux de tortillas, puis répétez les opérations précédentes en alternant les couches jusqu'à épuisement de vos ingrédients.
  • 4Vous pouvez maintenant enfourner le plat pendant environ 30 minutes, le fromage sera fondu et légèrement grillé. Nappez un peu de salsa pour assaisonner puis servez votre plat !

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