Recette › Plat › Burritos › Burritos Mexicain

Préambule : Modernisez vos assiettes et lancez-vous dans la confection de burritos au boeuf haché, aux haricots rouges et à toutes sortes de condiments pour obtenir un plat typiquement mexicain et si convivial que chacun se sert.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 6 wraps de blé,
• 250 g de boeuf haché,
• 1 c. à soupe d'épices mexicaines,
• 400 g de haricots rouges en conserve,
• 20 cl de crème fraîche épaisse,
• 400 g de chair de tomates,
• 200 g de gruyère râpé,
• 10 tomates Cerise,
• 1 oignon rouge,
• 1 poivron vert,
• 1 c. à soupe d'huile d'olive,
• 1 pincée de piment,
• 2 gousses d'ail,
• 1 citron vert,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Burritos Mexicain étape par étape:

• 1Nettoyez les légumes puis divisez les tomates Cerise en deux et détaillez l'oignon et le poivron en fines lamelles afin de les faire revenir 5 minutes dans l'huile d'olive. Ajoutez ensuite le boeuf haché.
• 2Assaisonnez de piment et d'épices mexicaines puis laissez rissoler quelques instants avant d'incorporer l'ail pressé, les haricots rouges égouttés, les tomates Cerise et la chair de tomate.
• 3Assaisonnez de sel et de poivre puis remuez et laissez réduire 20 minutes à petit feu. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, faites chauffer les galettes de blé au micro-ondes sous un linge humide.
• 4Pendant ce temps, remplissez un ramequin de gruyère, un autre de quartiers de citron vert et encore un de crème fraîche. Dressez sur la table, servez les wraps ainsi que la garniture et chacun se sert.

Imprimez la recette Burritos Mexicain:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: