Recette › Gateau › Cake › Cake Minceur

Préambule : Voici la recette du cake minceur qui vous permettra de vous faire plaisir tout en gardant la ligne. En effet, surveiller sa taille n'implique pas nécessairement de s'imposer toutes sortes de frustrations! Faites-vous plaisir avec ce délicieux cake au chocolat que vous pourrez déguster sans avoir mauvaise conscience!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 cuillères à soupe d'édulcorant,
• 45 cl de lait écrémé,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 25 g de beurre allégé,
• 75 g de semoule,
• 3 oeufs,
• 2 cuillères à soupe de cacao maigre,
• 3 cuillères à café de café soluble

Préparation de la recette Cake Minceur étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°.
  Versez le lait ainsi que le beurre et le café dans une casserole et faites chauffer le tout à feu doux.
• 2Incorporez ensuite la semoule puis le sucre vanillé et l'édulcorant.
  Portez la préparation à ébullition et faites cuire à feu doux en délayant durant 5 minutes.
• 3Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et incorporez les jaunes à la préparation.
  Battez les blancs en neige et incorporez-les également.
• 4Versez la pâte obtenue dans un moule beurré et enfournez le tout durant 30 minutes.
  Quand il sera démoulé et aura tiédi, saupoudrez le cake de cacao en poudre.

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