Recette Cake Vache Qui Rit

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Préambule : Voici un petit cake original et fondant à la vache qui rit pour faire plaisir aux petits comme aux grands gourmands. Ce cake est facile et rapide à préparer et vous procurera une fabuleuse sensation de douceur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 6 portions de vache qui rit,
  • 100 g de jambon,
  • 3 oeufs,
  • 15 cl de lait,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 60 g de farine,
  • 10 cl de vin blanc,
  • 30 g de beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cake Vache Qui Rit étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 210°C. Faites chauffer le lait et les morceaux de beurre dans une casserole, ajoutez le gruyère râpé et remuez régulièrement jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, puis versez le vin blanc.
  • 2Cassez les oeufs et commencez à les battre tout en ajoutant la farine au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.
  • 3Emiettez et ajoutez le jambon, incorporez la préparation au gruyère, salez légèrement et poivrez.
  • 4Déballez les portions de vache qui rit et déposez-les au fond d'un moule un cake, versez la pâte et passez au four à 210°C pendant 20 minutes.

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