Page FacebookRecette Cheesecake Facile
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Préambule : Variété de gâteau au fromage blanc, le cheesecake facile est une recette originaire des États-Unis. Il s'agit d'un dessert bon marché et facile à réaliser comme son nom semble l'indiquer. Cela dit, vous n'avez pas besoin de connaissances particulières en cuisine pour préparer cette spécialité et la partager avec vos invités.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 125 g de biscuits type petit brun,
- 250 g de fromage blanc,
- 75 g de sucre,
- 62,5 g de beurre,
- 12,5 cl de crème fraiche,
- 2 oeufs,
- 1 cuillère à soupe de farine,
- une demi-cuillère à café de vanille,
- un quart de cuillère à café de noix de muscade râpée
Préparation de la recette Cheesecake Facile étape par étape:
- 1Avant de commencer, préchauffez votre four à une température de 180°C. Tapissez un moule de 23 cm de diamètre de papier sulfurisé beurré. A ce stade, veillez à ce que le fond de votre moule soit amovible. Dans le cas contraire, il faut laisser dépasser le papier afin que le gâteau soit démoulé en tirant dessus.
- 2Procédez au mélange des biscuits (émiettés), du beurre fondu et de la muscade. Une fois cela terminé, tapissez le fond du moule de ce mélange et tassez bien à l'aide du dos de votre cuillère.
- 3Mettez sans attendre au réfrigérateur. Avant d'ajouter la farine, le sucre et les oeufs un par un, battez la faisselle en veillant à ce qu'elle soit parfaitement lisse. Ajoutez maintenant le parfum et la crème.
- 4Faites cuire au four entre 50 et 55 minutes et attendez que votre gâteau soit assez ferme au toucher. Laissez refroidir avant de servir.
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