Recette Crème Patissière Légère

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Préambule : Voici une délicieuse recette de crème pâtissière, version régime ! L'occasion de se régaler sans mettre à mal tous les efforts consentis pour garder la ligne ! La recette Crème Patissière Légère a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Crème Patissière Légère étape par étape:

  • 1Versez 40 cl de lait dans une casserole, puis faites-la chauffer à feu vif, jusqu'à ébullition.
  • 2Dans un bol, versez les jaunes d'oeufs, le reste de lait et la Maïzena, puis mélangez le tout.
  • 3Versez ensuite la Maïzena dans la casserole en mélangeant énergiquement le tout.
  • 4Une fois que la crème est épaissie à votre goût, sortez-la du feu et laissez-la tiédir en continuant de remuer doucement.

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