Page FacebookRecette Crème Patissière Légère
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Préambule : Voici une délicieuse recette de crème pâtissière, version régime ! L'occasion de se régaler sans mettre à mal tous les efforts consentis pour garder la ligne ! La recette Crème Patissière Légère a été imprimée 13 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 50 cl de lait écrémé,
- 6 g d'édulcorant,
- 40 g de maïzena,
- 2 jaunes d'oeufs,
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation de la recette Crème Patissière Légère étape par étape:
- 1Versez 40 cl de lait dans une casserole, puis faites-la chauffer à feu vif, jusqu'à ébullition.
- 2Dans un bol, versez les jaunes d'oeufs, le reste de lait et la Maïzena, puis mélangez le tout.
- 3Versez ensuite la Maïzena dans la casserole en mélangeant énergiquement le tout.
- 4Une fois que la crème est épaissie à votre goût, sortez-la du feu et laissez-la tiédir en continuant de remuer doucement.
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