Recette Crêpe Bière
13 notes
Préambule : Aujourd'hui, la réalisation de vos crêpes sera bien différente car elles seront à la bière. Encore plus légères, moelleuses et fondantes que d'habitude! Très faciles à réaliser, vous obtiendrez de délicieuses crêpes parfumées au Rhum brun et au beurre! Vraiment une très belle après-midi en perspective!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 25 cl de bière blonde,
- 3 oeufs,
- 250 g de farine,
- 30 g de sucre,
- 50 g de beurre,
- 1 pincée de sel,
- 2 cuillères à soupe de rhum brun
Préparation de la recette Crêpe Bière étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre.
Versez la farine dans un récipient et faites un trou au fond où vous déposerez le sucre puis le sel et le lait. - 2Incorporez les œufs ainsi que 5 cl de biére et le Rhum tout en délayant la préparation.
Ajoutez le beurre fondu et le reste de bière. - 3Laissez la pâte obtenue reposer durant 1 heure à température ambiante.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à crêpes. - 4Versez-y 1/2 louche de pâte tout en inclinant la poêle afin de la répartir uniformément.
Faites cuire la crêpe durant 2 minutes puis retournez-la à l'aide d'une spatule afin qu'elle cuise 2 minutes sur l'autre face.
Imprimez la recette Crêpe Bière:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Beignet de Banane

33 min
Les beignets de banane constituent un dessert plutôt exotique, mais très facile à réaliser. Si vous avez envie d'un peu d'originalité, rajoutez des graines de sésame dans la pâte ; les beignets n'en seront que plus délicieux.
Gaufres à la bière

18 min
Les gaufres à la bière sont particulièrement légères et goûteuses. Préparez cette recette pour épater vos amis, et accommodez les gaufres avec du sucre glace, de la chantilly, du chocolat fondu ou tout autre garniture de votre choix. En ce qui concerne le choix de la bière, de la bière blonde fera l'affaire.
Carbonnade de Boeuf à la Moutarde

3 h 20 min
Voici une recette de carbonnade de boeuf à la moutarde, recette typiquement irlandaise que vous pourrez servir accompagner de son trio de purées : brocoli, céleri et carotte, aux couleurs du drapeau irlandais. La cuisson à la bière permet de conserver la tendreté de la viande et d'affirmer ses saveurs. Un délicieux plat que vous pourrez partager en famille !