Page FacebookRecette Crepe Yaourt Nature
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Préambule : Vous intégrerez dans la pâte de ces crêpes généreuses du yaourt nature qui leur apportera un fondant et une légèreté incomparables. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant quinze minutes à température ambiante avant de cuire vos crêpes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 yaourt nature,
- 85 g de farine,
- 2 oeufs,
- 50 g de sucre en poudre,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Crepe Yaourt Nature étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez la levure et mélangez le tout à la spatule. Cassez les oeufs dans une jatte et fouettez-les en omelette tout en y versant le sucre et le mélange de farine et de levure.
- 2Versez les yaourts dans la préparation sans cesser de fouetter et réservez la pâte pour quinze minutes de repos à température ambiante.
- 3Graissez une poêle à l'aide d'un papier absorbant imbibé d'un peu d'huile, faites la chauffer à feu moyen et faites-y cuire les crêpes une à une pendant une à deux minutes sur chaque face.
- 4Déposez les crêpes en pile sur une assiette et dégustez-les aussitôt, garnies selon vos envies.
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