Recette Dips Sauce
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Préambule : Envie de changer d'air ? Essayez cette recette de dip à la tomate pour un apéritif épicé qui ne manquera pas de vous faire voyager dans les paysages reculés du Mexique. Accompagnée de tortillas, cette sauce colorée apportera une touche festive à votre table.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 400 g de tomates concassées en conserve,
- 1 carré de bouillon Kub Or,
- 1 oignon,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
- 2 feuilles de laurier,
- 1 gousse d'ail,
- 3 brins de thym,
- 1 pointe de piment doux,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Dips Sauce étape par étape:
- 1Hachez finement l'oignon puis faites-le revenir 3 minutes dans une casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive afin qu'il dore légèrement.
- 2Ajoutez les tomates concassées.
- 3Hachez l'ail finement avant de l'ajouter à son tour, de même que les feuilles de laurier, le thym et le kub or.
- 4Laissez cuire 20 minutes à feu moyen puis retirez les herbes avant d'assaisonner de piment, sel et poivre selon votre convenance.
- 5Laissez refroidir avant de servir accompagné de dips. Bon appétit !
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