Recette Donuts Maison

106 notes

Préambule : Les Donuts maison sont bien les meilleurs! Leur pâte artisanale est pétrie avec soin et a reposé durant 1 heure ce qui rendra les Donuts encore plus moelleux et fondants. Délicatement nappés de chocolat fondu ou saupoudrés de sucre glace, ils seront très appréciés! La recette Donuts Maison a été imprimée 444 fois et mise en favoris 48 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Donuts Maison Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Donuts Maison étape par étape:

  • 1Faites fondre le beurre.
    Battez les œufs avec le lait et incorporez le beurre fondu.
  • 2Ajoutez ensuite le sel puis le sucre classique et le sucre vanillé ainsi que la farine et la levure.
    Malaxez la préparation durant 10 minutes, de façon à obtenir une pâte homogène que vous étalerez sur 5 mm, à l'aide d'un rouleau.
  • 3Réalisez des cercles de pâte de 8 cm de diamètre avec un verre et faites un trou au centre.
    Laissez reposer les Donuts durant 1 heure.
    Faites chauffer l'huile dans une friteuse et plongez-y les Donuts durant 3 minutes avant de les déposer sur du papier absorbant.
  • 4Saupoudrez-en la moitié de sucre glace et nappez les autres de chocolat fondu.

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Vos 11 avis sur la recette Donuts Maison:

Avis de Grifos du 15/03/2015


Recette pas mal, mais ça ressemble a des bugnes en forme de disque. Pas assez léger a mon goût et ne gonfle pas assez. Cela reste très bon. Pour étaler mettez de la farine sur la table et le rouleau car la pâte est très collante.

Avis de Anna du 11/03/2014


ça a l'air super bon ,mais je n'ai pas de friteuse ça pourrait marcher sans ???

Avis de Family du 10/03/2014


Peut-on les faire sans friteuse?

Avis de Man21 du 22/12/2013


C'est bon mais je trouve qu'il ne gonfle pas assez

Avis de Angie du 29/10/2013


Bjrs , j'aimerai essayer la recette mais je n'ai pas de levure fraiche :( Si je mets un sachet de levure chimique ça gâchera énormément ou c faisable??

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