Recette › Gateau › Donuts › Donuts tout Chocolat

Préambule : Voilà des donuts originaux et gouteux ! Les petits et grands gourmands seront conquis par ces délicieux donuts tout chocolat ! Très simple à réaliser, cette recette demande un temps de repos de la pâte de 60 minutes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 70 g + 70 g de chocolat noir,
• 2 oeufs,
• 100 g de farine,
• 50 g de beurre,
• 10 g de sucre glace,
• 35 g de sucre en poudre,
• une demi-cuillère à café de levure de boulanger,
• 6 cl de lait

Préparation de la recette Donuts tout Chocolat étape par étape:

• 1Faites fondre 70 g de chocolat noir au micro-ondes (ou au bain-marie) avec un peu d'eau. Vous pouvez le briser en petits morceaux pour plus de facilité.
• 2Dans une jatte, pétrissez ensemble la farine, la levure, le sucre, les oeufs, le lait, le beurre et le chocolat fondu jusqu'à obtention d'une préparation lisse et homogène. Filmez le récipient et laissez reposer pendant 60 minutes.
• 3Mettez en marche votre appareil à donuts. Versez la pâte dans les empreintes circulaires et faites cuire environ 6 minutes par fournée.
• 4Préparez le glaçage en faisant fondre le reste de chocolat avec le sucre glace et recouvrez les donuts avec cette préparation.

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