Recette › Gateau › Financier › Financier Sans Amande

Préambule : Pour les réfractaires à l'amande, voici la recette de savoureux financiers agrémentés de poudre de noisettes et beurrés à souhait. Mieux que des amandes, du chocolat blanc s'est mêlé aux ingrédients ainsi que de délicieux petits Spéculoos qui se sont émiettés pour l'occasion.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 50 g de noisettes en poudre,
• 150 g de chocolat blanc pâtissier,
• 8 spéculoos,
• 15 cl de crème fraiche,
• 80 g de beurre,
• 50 g de farine,
• 50 g de sucre glace,
• 1/2 sachet de levure,
• 4 blanc d'oeuf

Préparation de la recette Financier Sans Amande étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 170° puis beurrez un moule à empreintes et émiettez les Spéculoos.
  Faites fondre le chocolat avec la crème fraiche à feu doux puis le beurre, indépendamment.
• 2Tamisez la farine avec la poudre de noisettes puis avec la levure et le sucre glace.
  Incorporez les blancs d'œufs succinctement fouettés ainsi que le chocolat et le beurre fondus.
• 3Ajoutez les Spéculoos émiettés et délayez suffisamment la préparation afin de l'homogénéiser.
  Répartissez la pâte obtenue dans les empreintes du moule et enfournez les financiers durant 16 minutes.

Imprimez la recette Financier Sans Amande:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: