Recette Fusilli Chinois

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Préambule : Pour varier vos recettes de pâtes, découvrez ce plat atypique et délicieux ! Inspiré de la culture chinoise, cette recette de fusilli aux petits légumes accompagnés de steak haché et sauce soja surprendra vos invités. Ils reviendront vous voir !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 500 g de fusilli,
  • 200 g de steak haché,
  • 50 g de céleri,
  • 50 g de champignons,
  • 50 g de poivron rouge,
  • 1 oignon,
  • 2 c. à café de sucre,
  • Sauce soja,
  • Poivre

Préparation de la recette Fusilli Chinois étape par étape:

  • 1Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les fusilli et laissez-les cuire selon les indications de l'emballage.
  • 2Nettoyez vos légumes puis séchez-les. A l'aide d'une planche, émincez l'oignon et le poivron, puis coupez en tranche le céleri et les champignons.
  • 3Dans une sauteuse, ajoutez un filet d'huile pour y faire revenir le steak avec l'oignon et le poivron.
  • 4Ajoutez ensuite les légumes coupés, le sucre et une cuillère à soupe de sauce soja. Laissez cuire pendant quelques minutes à feu vif.
  • 5Egouttez les fusilli puis ajoutez-les dans la poêle. Versez encore un peu de sauce soja puis baissez le feu.
  • 6Servez dans les assiettes et assaisonnez en sel et poivre à votre convenance. Vous pouvez, si vous le souhaitez mettre du poulet à la place du steak.

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