Recette Fusilli Crevette

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Préambule : Vous recherchez une recette simple et légère pour vos repas d'été ? En entrée ou en plat principal, une petite salade de fusilli aux crevettes accompagnée d'avocats sera le plat idéal pour une telle occasion.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g de fusilli,
  • 150 g de crevettes cocktail,
  • 2 avocats,
  • 1 citron,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Basilic,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Fusilli Crevette étape par étape:

  • 1Sur feu vif, portez un grand volume d'eau salée à ébullition, puis plongez-y les fusilli.
  • 2Pelez les avocats puis découpez-les en morceaux et pressez le citron pour n'en conserver que le jus. Dans un saladier versez le jus du citron avec les morceaux d'avocats.
  • 3Ajoutez les crevettes, l'huile et le basilic émincé. Salez et poivrez.
  • 4Retirez les fusilli du feu et égouttez-les en les passant sous l'eau froide. Ajoutez-les au saladier lorsqu'ils ont bien refroidi.
  • 5Remuez le tout et dégustez !

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