Recette Gateau au Fromage Blanc allégé

67 notes

Préambule : Lorsque l'on fait un régime ou que l'on souhaite alléger son alimentation, il n'est pas toujours facile de trouver des recettes sucrées qui conviendraient. Pourtant, le gâteau au fromage blanc se prête bien au jeu du dessert léger qui ne fait pas culpabiliser.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Fromage Blanc allégé Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc allégé étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Couvrez votre moule de papier sulfurisé.
  • 2Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Mélangez ensemble les jaunes, l'édulcorant, la Maïzena, le fromage blanc et le zeste de citron.
  • 3Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation. Ajoutez également les fruits coupés en morceaux. Mélangez avec une cuillère en bois.
  • 4Versez dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.

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Vos 17 avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc allégé:

Avis de Helene du 01/11/2013


le gâteau gonfle bien au four mais s'aplatit quand on le sort. Très fade en goût. Très décevant!!

Avis de Mimibouillot du 12/09/2012


recette très facile et vite préparée pour les gourmandes comme moi

Avis de Mlle gateau du 23/08/2011


@ Maryline : Le recette du gateau au fromage blanc allégé nécessite en fait 8 g d'édulcorant. (La cassonade est utilisée dans la version non allégée du gâteau au fromage blanc).

Avis de Marilyne du 15/08/2011


j'ai pris la recette , je vais l'essayer par contre vous marquez 8 g d'édulcorant en poudre et dans la recette vous dites de mélangez avec de la cassonade.

Avis de Anne du 01/06/2011


trop bon, et surtout pas gras du tout

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