Page FacebookRecette Gateau au Fromage Blanc Régime Dukan
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Préambule : Un gâteau dans le cadre du régime Dukan ? C'est tout à fait possible avec ce dessert léger au fromage blanc, frais et riche en protéines. N'hésitez pas à vous faire plaisir ! La recette Gateau au Fromage Blanc Régime Dukan a été imprimée 13 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 500 g de fromage blanc allégé,
- 55 g de maïzena,
- 7 ml d'édulcorant,
- 1 citron bio,
- 2 oeufs,
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc Régime Dukan étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 175°C et prélevez le zeste du citron avec une râpe fine. Chemisez un moule avec du papier cuisson (ou utilisez un moule en silicone).
- 2Dans une terrine, versez les jaunes d'oeuf et ajoutez-y la vanille, l'édulcorant, le fromage blanc et la maïzena. Mélangez soigneusement au fouet.
- 3Montez les blancs d'oeuf au batteur (en neige ferme) et incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule.
- 4Versez cette pâte mousseuse dans le moule et faites cuire 40 minutes. À déguster bien frais !
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