Page FacebookRecette Gateau aux Fraises sans Sucre
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Préambule : Ce gâteau aux fraises se passera allègrement de sucre tant il est savoureux. Vous en préparerez la pâte à base de flocons d'avoine, de lait écrémé, d'oeufs et d'édulcorant, que vous parfumerez d'un soupçon d'arôme fraise pour encore plus de saveurs.
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 250 g de fraises,
- 10 ml d'édulcorant liquide,
- 4 kiwis,
- 130 g de flocons d'avoine,
- 25 cl de lait écrémé,
- 2 oeufs,
- 1 c. à café d'arôme fraise
Préparation de la recette Gateau aux Fraises sans Sucre étape par étape:
- 1Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les tout en y intégrant le lait, l'édulcorant et l'arôme fraise. Intégrez les flocons d'avoine tout en mélangeant avec une cuillère et réservez la préparation pour dix minutes de repos à température ambiante.
- 2Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Lavez, séchez, équeutez et coupez les fraises en morceaux, épluchez les kiwis et coupez-les également en petits morceaux.
- 3Intégrez les morceaux de fruits dans la pâte tout en mélangeant doucement afin de ne pas abimer les fruits, chemisez un moule à manqué d'une feuille de papier cuisson et versez-y la préparation.
- 4Déposez votre gâteau au four pour vingt-cinq minutes de cuisson, réservez-le sur une grille jusqu'à ce qu'il refroidisse et démoulez-le délicatement sur une assiette.
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