Recette Gateau Roulé Arc en Ciel

1 note

Préambule : Préparez ce surprenant gâteau arc-en-ciel fourré de ganache au chocolat aux allures de bûche en suivant les étapes de cette recette et ce sera un peu Noël dès lors que vous l'aurez décidé! La recette Gateau Roulé Arc en Ciel a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 à 10 personnes:

Préparation de la recette Gateau Roulé Arc en Ciel étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les au batteur électrique avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et gonflé. Versez la farine et continuez à battre.
  • 2Séparez votre préparation en 5 et versez dans des bols. Colorez chaque pâte avec du colorant alimentaire.
  • 3Tapissez la plaque de votre four de papier cuisson et recouvrez des pâtes versés sous forme de bandes verticales collées les unes aux autres. Enfournez pour 10 minutes.
  • 4Préparez la ganache au chocolat : cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec la crème et le sucre glace à feu doux. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une ganache onctueuse et réservez.
  • 5Démoulez votre base de roulé en le retournant à l'aide d'un torchon puis décollez le papier cuisson avec précautions.
  • 6Répartissez la ganache sur votre biscuit et roulez-le délicatement. Laissez refroidir votre roulé arc-en-ciel enveloppé dans un torchon et servez en généreuses tranches.

Imprimez la recette Gateau Roulé Arc en Ciel:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau Marbré Moelleux

Gateau Marbré Moelleux
60 min
Tout le monde adore cette recette de gâteau marbré moelleux. C'est le goûter du mercredi, que préparent souvent les enfants avec leurs parents. Il faudra les aider à monter les blancs en neige et à faire fondre le chocolat, deux opérations délicates pour les plus petits.
960 notes 

Financier au chocolat

Financier au chocolat
25 min
Testez cette recette facile et peu onéreuse de financiers au chocolat. Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez des petits gâteaux que vous pourrez conserver jusqu'à 10 jours dans une boîte. Ils seront parfaits pour accompagner une boisson chaude ou servis au goûter.
200 notes 

Gateau Quatre Quart Marbré

Gateau Quatre Quart Marbré
60 min
Cette recette vous permettra de réaliser de jolies tranches de quarte-quarts bicolores au goût légèrement chocolaté. Vous pouvez réduire la quantité de beurre pour un gâteau moins gras.
180 notes