Recette Gaufre 150g Farine

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Préambule : Cette recette sans prétention permet de confectionner de délicieuses gaufres avec seulement 150 g de farine ! Rapide à faire, elle n'est vraiment pas compliquée. Servez les gaufres avec du sirop d'érable, du sucre ou de la confiture au choix !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 150 g de farine,
  • 40 g de sucre en poudre,
  • 50 g de beurre,
  • 25 cl de lait,
  • 1 oeuf,
  • 1/2 sachet de levure,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre 150g Farine étape par étape:

  • 1Commencez par assembler la levure et la farine.
  • 2Formez une fontaine et versez-y le sucre et le sel, puis l'oeuf et le beurre fondu. Remuez peu à peu pour bien incorporer tous les ingrédients.
  • 3Arrosez progressivement avec le lait sans cesser de remuer.
  • 4Lorsque la pâte est bien délayée, placez-la à couvert dans un endroit frais durant 1 heure.
  • 5Après le repos, mélangez rapidement la pâte et procédez à la cuisson des gaufres, comme vous le faites habituellement.

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