Recette Gaufre 250g Beurre

0 note

Préambule : Dans la lignée des crêpes, avec de la confiture, du chocolat ou du sucre, les gaufres sont incontournables pour un goûter ou un dessert convivial. Faites plaisir aux gourmands avec cette recette qui ne contient que 250g de beurre.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de beurre,
  • 500 g de farine,
  • 400 ml de lait,
  • 200 g de sucre,
  • 4 oeufs

Préparation de la recette Gaufre 250g Beurre étape par étape:

  • 1Déposez le beurre dans une casserole et faites-le fondre doucement. Attention, un feu trop fort pourrait brûler le beurre.
  • 2Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélangez une première fois.
  • 3Ajoutez les oeufs et le lait que vous incorporez doucement, jusqu'à formation d'une pâte homogène et relativement lisse.
  • 4Vous finissez la préparation avec le beurre fondu que vous ajoutez tout en remuant. La pâte est prête à partir du moment où elle est bien lisse. N'hésitez pas à mélanger de nouveau entre chaque gaufre pour éviter que les premières manquent de saveur et que les dernières soient farineuses.
  • 5Faites chauffer votre gaufrier quelques instants avant de verser un peu de pâte dedans. Refermez votre appareil et laissez les gaufres cuire quelques minutes. Dégustez bien chaud.

Imprimez la recette Gaufre 250g Beurre:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gaufres Dukan

Gaufres Dukan
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
50 notes 

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes
13 min
Voici une recette de pâte à gaufres croustillantes simple et gourmande. Vous pouvez aromatiser la pâte avec le parfum de votre choix, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger ou du rhum par exemple. Les proportions présentées permettent de préparer environ 15 gaufres.
105 notes 

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
13 min
Cette recette de gaufres liégeoises permet de préparer des gaufres croquantes, grâce au sucre perlé utilisé dans la recette, qui se caramélise à la cuisson. Cette recette traditionnelle permet de préparer une vingtaine de gaufres maison. Vous trouverez le sucre perlé dans certaines grandes surfaces et chez votre boulanger.
60 notes