Recette Gaufre 5 Minutes

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Préambule : Mettez directement en route votre gaufrier car la fabrication de cette pâte à gaufre ne prendra que 5 minutes. L'utilisation du lait concentré sucré sera une variante pratique qui répondra efficacement aux besoins des mamans pressées.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 410 g de lait concentré sucré,
  • 200 g de farine,
  • 40 g de beurre fondu,
  • 3 oeufs,
  • 20 g de sucre,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 nuage de lait,
  • Sel

Préparation de la recette Gaufre 5 Minutes étape par étape:

  • 1Mettez votre gaufrier en chauffe afin de procéder rapidement à la confection de vos gaufres croustillantes et sucrées.
  • 2Tamisez la farine dans une jatte, éparpillez la levure et le sel, saupoudrez de sucre et remuez énergiquement tous les éléments avec une cuillère en bois.
  • 3Placez le beurre dans un bol et faites-le fondre brièvement au micro-ondes. Joignez le lait concentré dans le premier mélange, graissez avec le beurre liquéfié et insérez les oeufs. Puis mélangez méthodiquement tous les ingrédients ensemble pour bien les fusionner.
  • 4En fonction de la consistance obtenue, délayez la pâte avec un peu de lait de manière à la fluidifier légèrement.
  • 5Plongez une louche dans l'appareil lisse et homogène et versez une dose de pâte sur les alvéoles de votre machine. Fermez le gaufrier et attendez que les pâtisseries cuisent suffisamment.
  • 6Débarrassez les gaufres dorées et moelleuses dès qu'elles sont prêtes, disposez-les dans un plat prévu à cet effet et enchaînez la cuisson de toute la préparation.
  • 7Une fois que cette étape est achevée, dégustez-les au gré de vos envies avec du sucre ou de la confiture maison.

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