Recette Gaufre Allégée

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Préambule : Vous recherchez une recette de gaufres qui soit simple et rapide à réaliser. Alors essayez celle-ci et vous aurez des gaufres allégées. Parfumez la pâte avec un zeste de citron pour avoir un parfum acidulé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 3 oeufs,
  • 125 g de beurre,
  • 25 cl de lait,
  • 200 g de farine,
  • 150 g de sucre,
  • 1 sachet de levure,
  • Zeste de citron,
  • Sel

Préparation de la recette Gaufre Allégée étape par étape:

  • 1Versez le sucre, la farine, le lait, la levure et les oeufs dans un saladier. Amalgamez le tout.
  • 2Mettez le beurre à fondre dans le micro-ondes. Ajoutez-le à la préparation.
  • 3Ajoutez un zeste de citron pour parfumer les gaufres et une pincée de sel.
  • 4Fouettez le tout. Allumez le gaufrier.
  • 5Badigeonnez les moules d'huile. Versez une louche de pâte dans les moules et laissez dorer 2 à 3 minutes suivant la couleur désirée.

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