Recette Gaufre Blender

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Préambule : Rassasiez les estomacs de vos chérubins lors d'un goûter varié et peu ordinaire en confectionnant des gaufres rapides et faciles à l'aide de votre Blender. Agrémentées de sucre glace, de pâte à tartiner ou autre, elles se dégustent fermes et tièdes...
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 2 oeufs,
  • 45 cl de lait,
  • 10 cl d'huile neutre,
  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • 6 g de levure chimique,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre Blender étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs dans la cuve de votre robot culinaire, arrosez-les d'huile et dispersez le sucre vanillé, le lait et le sel.
  • 2Fermez le Blender avec le couvercle et actionnez-le quelques secondes à vitesse rapide. Retirez le gobelet du bouchon et tamisez la farine et la levure par l'ouverture.
  • 3Poursuivez le mixage jusqu'à obtention d'un appareil lisse et uniforme et laissez reposer la pâte pendant 1 heure environ.
  • 4Une fois que le temps de pause est terminé, allumez votre gaufrier et enduisez légèrement les plaques de cuisson avec un peu d'huile végétale.
  • 5Lorsque la machine est enfin prête, garnissez chaque grille avec une louche de pâte bien dosée et rabattez délicatement la poignée par-dessus.
  • 6Patientez quelques minutes afin que les gaufres prennent forme et gonflent, soulevez avec soin la plaque supérieure et enlevez les gaufres quand elles sont parfaitement dorées.
  • 7Positionnez-les dans un plat de service, renouvelez l'opération pour une seconde fournée et ainsi de suite.
  • 8Quand vous n'avez plus de pâte, débranchez votre appareil, laissez-le refroidir tranquillement et savourez vos gaufres encore chaudes.

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