Recette Gaufre en Coeur

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Préambule : Vous voulez surprendre votre bien-aimé pour la Saint-Valentin ? Pourquoi ne pas lui servir de belles gaufres croustillantes en forme de coeur pour le petit-déjeuner ou comme en-cas ? De quoi le régaler de façon très gourmande.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 4 oeufs,
  • 6 c. à soupe de sucre semoule,
  • 150 g de margarine,
  • 40 cl de lait,
  • 300 g de farine,
  • 1 c. à café de levure chimique

Préparation de la recette Gaufre en Coeur étape par étape:

  • 1Blanchissez le sucre avec les oeufs dans un récipient.
  • 2Versez la farine dans le saladier, ainsi que le lait et la levure.
  • 3Incorporez également la margarine fondue.
  • 4Réservez la pâte à température ambiante pendant 1 heure minimum.
  • 5Pour cuire les gaufres, mettez un peu de pâte dans votre gaufrier en forme de coeur.
  • 6Laissez cuire 3 à 4 minutes pour bien dorer les gaufres.

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