Recette Gaufre Facile à Faire

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Préambule : Faites plaisir à vos enfants avec un goûter gourmand, léger et facile à faire ! Pour cela, sortez votre gaufrier pour cuisiner des gaufres maison en suivant la recette présentée ici. Vous obtiendrez un résultat faramineux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 40 cl de lait,
  • 2 oeufs,
  • 1 c. à soupe de sucre,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • Huile,
  • Sel

Préparation de la recette Gaufre Facile à Faire étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs dans un saladier puis servez-vous d'un fouet afin de les battre rapidement et les faire mousser.
  • 2Ajoutez la farine, le lait, la levure ainsi que le sucre et enfin, un peu de sel. Utilisez une spatule ou un fouet afin de bien mélanger le tout.
  • 3N'hésitez pas à remuer énergiquement afin d'éviter l'apparition de grumeaux. Vous obtiendrez alors une pâte à gaufre lisse et homogène.
  • 4Vous n'avez pas besoin de faire reposer cette pâte, branchez directement votre gaufrier et laissez-lui le temps de chauffer.
  • 5Avec du papier absorbant, déposez une pellicule d'huile sur les parois de votre appareil pour le graisser puis utilisez une louche pour déposer un peu de pâte.
  • 6Fermez l'appareil et patientez seulement 10 secondes avant de mettre l'appareil tête en bas pour répartir correctement la pâte.
  • 7Comptez 2 minutes de cuisson et repositionnez le gaufrier en position normale. Après 1 minutes 30 supplémentaire, utilisez une spatule pour récupérer votre gaufre.
  • 8Faites de même pour cuire toute la pâte, en conservant les gaufres au chaud dans un plat couvert.

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