Recette Gaufre Facile sans Beurre

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Préambule : Voici une recette de gaufres natures faciles et très rapides à préparer. La recette ne comporte pas de beurre dans sa composition, ce qui rendra les gaufres moins grasses et ainsi bien plus diététiques.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 60 g de sucre en poudre,
  • 300 g de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 3 oeufs,
  • 45 cl de lait,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre Facile sans Beurre étape par étape:

  • 1Pour préparer la pâte, brassez d'abord tous les ingrédients en poudre à part le sel.
  • 2Creusez un trou au centre, mettez-y les jaunes d'oeufs et battez le tout en versant le lait doucement.
  • 3Dans un autre saladier, fouettez vos blancs d'oeuf en neige en saupoudrant un peu de sel.
  • 4Incorporez les blancs en neige à la pâte à l'aide d'une spatule.
  • 5Faites chauffer votre appareil à gaufres et mettez-y une louchée de pâte. La cuisson est très rapide.
  • 6Nappez vos gaufres de confiture ou de chocolat fondu avant de les déguster.

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