Recette Gaufre Gaufrier

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Préambule : Vos enfants ont une subite envie de gaufres ? Sortez votre gaufrier et réalisez cette recette particulièrement facile à faire. L'avantage de cette pâte est qu'elle n'a même pas besoin de reposer. Parfait pour un goûter pressé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 500 g de farine,
  • 250 g de sucre en poudre,
  • 100 g de beurre,
  • 4 dl de lait,
  • 2 oeufs,
  • 1/2 sachet de levure,
  • Huile,
  • Sel

Préparation de la recette Gaufre Gaufrier étape par étape:

  • 1Faites chauffer votre gaufrier. Dans un bol, cassez vos oeufs puis mélangez-les comme si vous prépariez une omelette. Dans un autre bol, battez votre beurre pour en faire une pommade.
  • 2Prenez un saladier et mettez-y la farine, le sucre en poudre et la levure à l'intérieur.
  • 3Salez puis mélangez un peu. Incorporez ensuite le beurre, les oeufs, le lait et l'huile. Remuez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
  • 4Huilez votre gaufrier à l'aide d'un pinceau puis versez 1 c. à soupe de pâte sur le côté creux de votre gaufrier.
  • 5Fermez votre gaufrier et faites cuire votre gaufre pendant quelques minutes en la retournant à mi-cuisson.
  • 6Faites cuire vos gaufres jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte.
  • 7Laissez-les refroidir avant de les manger avec la garniture de votre choix.

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