Recette Gaufre Gonflée

1 note

Préambule : Pour préparer de très bonnes gaufres gonflées et moelleuses à souhait, suivez cette recette. Aucune difficulté mis à part un temps de repos de 30 minutes. Ces gaufres peuvent être accompagnées de chantilly, de confiture ou de chocolat. La recette Gaufre Gonflée a été imprimée 20 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 150 ml d'eau,
  • 150 ml de lait,
  • 75 g de beurre,
  • 60 g de sucre,
  • 4 oeufs,
  • 1 sachet de levure,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Gaufre Gonflée étape par étape:

  • 1Dans un saladier, déposez la farine et le sel. Remuez un peu puis faites un creux au centre.
  • 2Prenez un bol, mettez votre beurre à l'intérieur et faites-le fonde au micro-ondes pendant 30 secondes.
  • 3Versez le beurre fondu dans le creux de la farine puis cassez-y les oeufs.
  • 4Mélangez puis incorporez le lait, l'eau, la levure, le sucre vanillé et le sucre en poudre.
  • 5Remuez bien afin que votre pâte n'ait plus de grumeaux puis laissez-la reposer pendant 30 minutes.
  • 6Allumez votre gaufrier et déposez un peu de pâte à l'intérieur. Faites cuire vos gaufres pendant à peu près 5 minutes. Il ne vous reste plus qu'à déguster.

Imprimez la recette Gaufre Gonflée:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gaufres Dukan

Gaufres Dukan
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
50 notes 

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes
13 min
Voici une recette de pâte à gaufres croustillantes simple et gourmande. Vous pouvez aromatiser la pâte avec le parfum de votre choix, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger ou du rhum par exemple. Les proportions présentées permettent de préparer environ 15 gaufres.
105 notes 

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
13 min
Cette recette de gaufres liégeoises permet de préparer des gaufres croquantes, grâce au sucre perlé utilisé dans la recette, qui se caramélise à la cuisson. Cette recette traditionnelle permet de préparer une vingtaine de gaufres maison. Vous trouverez le sucre perlé dans certaines grandes surfaces et chez votre boulanger.
60 notes